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「Pâtissier パティシエ」東京大学・東原和成教授と探る、香りの世界香りを知って、香りを使いこなす柴田書店定価: ￥ 2500 #柴田書店 #本 #生活／家事 #香り #お菓子 #専門誌 #フランス菓子 #フランス定番菓子 #香りの世界

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